中国有许多种美食，毕竟光是菜系就有八大种，鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等，制作工艺炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等，都是非常不错的。但除了这八大菜系之外，还有一些在中国较有影响的细分菜系，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，楚菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等菜系。

其实小巫是广东人来着，所以非常喜欢吃广东菜，毕竟家乡的美食是最好吃的，小巫也听推荐大家来吃。在广东有一款美食，不仅仅是广东人喜欢吃，连香港人都喜欢吃，那就是烧腊了，这些烧腊会被做成煲仔饭来吃，吃起来非常的美味，虽然只有烧腊，但是吃起来味道却非常香。

其实小巫也蛮想知道其他城市的人品尝广东的烧腊煲仔饭会是怎样的感受，最近小巫就看到了一位来自北京的男子，他准备在北京一家餐厅里面尝试这样的鸳鸯霜肠煲仔饭，这双肠其实就是烧腊来着。点好了之后就端上桌，可以看到这一份煲仔饭份量很大。

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但是食材就只有广式烧腊而已，上面撒了一些葱花就没有了，看起来非常简单和单一。其实吃的时候，可以根据自己的口味，自己添加酱汁，比如可以加味极鲜、生抽、老抽、糖和味淋，甚至还可以加上炸香的葱油，那样吃起来味道非常棒，你知道吗？